Салат из капусты с перцем и огурцами на зиму
У капусты достаточно много "поклонников" как среди огородников, так и горожан, не имеющих дачи. Ведь сам по себе этот овощ полезен, достаточно прост в отношении кулинарной обработки и в любом виде очень вкусен. Особенно это касается салатов. Капуста — один из немногих овощей, которые долго хранятся и практически не растрачивают своих питательных веществ.
Салат из капусты на зиму - 26 рецептов
Салат из капусты с перцем и огурцами на зиму. Капусту нашинкуйте. Перцы нарежьте соломкой, огурцы — кружочками или половинками кружочков. Морковь натрите на крупной тёрке. Пересыпьте капусту в миску и слегка разомните руками.
Приготовьте этот салат из цветной капусты на зиму, чтобы в холодное время года порадовать себя вкусной и оригинальной маринованной закуской. Согласитесь, что традиционные огурцы и помидоры — это, конечно, прекрасно, только слишком уж банально. А вот цветную капусту у нас консервируют крайне редко, что совершенно неправильно.
Похожие статьи
- Кабачковая икра на зиму с острым перцем - Кабачковая икра делаем на зиму любимую закуску
- Тесто на кефире для пирога с капустой рецепт
- Как модно одеваться зимой - Что надеть зимой : десять главных тенденций - КП
- Настойка из черноплодной рябины на зиму - Настойка из черноплодной рябины рецепт простой Чудо