Суши и роллы для вегетарианцев: альтернативные рецепты без использования рыбы
Суши и роллы стали частью международной кухни и наслаждаются большой популярностью по всему миру. Однако, будучи искусством, которое в основном предполагает использование морепродуктов, особенно рыбы, это представляет определенные проблемы для вегетарианцев, которые избегают использования животных продуктов в своем питании. В свете растущей тенденции к вегетарианству и веганству, необходимо найти альтернативы традиционным рецептам, чтобы придерживаться принципов здорового и этичного питания, сохраняя при этом вкус и эстетику этого вида японской кухни. Конечно, « Империя Восходящего Солнца » не может остаться в стороне от мировых трендов. В меню собраны блюда, которые соответствуют представлениям вегетарианцев, желающих насладиться суши и роллами, без нарушения своих диетических принципов. Помимо того, что вы можете заказать суши и роллы из меню с быстрой доставкой, можно приготовить блюда самостоятельно.
Автор Диана Веган. Ингредиенты Рис круглозерный. Уксус рисовый. Водоросли нори.
Особенно вкусными считаются роллы, завернутые в водоросли нори. Эти водоросли очень богаты витаминами и калием. Вегетарианские роллы можно приготовить и в домашних условиях с добавлением огурцов, помидоров болгарского перца и других продуктов. В составе имеется сливочный сыр, но если вы лактовегетарианец или вегетарианец-новичок, то это не должно вас смущать. Еще по теме: 5 новых диетических рецептов для тех, кто соблюдает пост.
