Паста с курицей и маслинами
Филе промыть, нарезать на небольшие кусочки, добавить соль, перец и обжарить на сковороде до золотистой корочки на 1 ст. Помидоры и огурцы промыть, нарезать огурец полукругом, черри — пополам. Красный лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокую миску выложить листья салата, огурцы, помидоры, лук, добавить соль, перец и все перемешать.
Люблю блюда, которые готовятся на сковороде. В первую очередь за то, что духовку разбирать и раскочегаривать не нужно ;. Сегодня у нас одно из таких блюд.
Вчера хотел было кашу из топора делать - исконно русский антикризисный рецепт как-никак, но потом подумал, что последний топор съедать жалко. Время предстоит трудное, может еще и пригодится. Поэтому, друзья, сегодня рецепт будет попроще, но тем не менее я считаю его довольно интересным. Кстати, не знаю, является ли он уникальным, но уж точно является моим любимым в плане реализации курицы.
