Как сделать домашнюю колбасу из кролика

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит.

рецепты колбасы из мяса кролика, что можно сделать еще из мяса кролика?

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Колбаса из кролика "Деликатес для гурмана"

Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много. Большая часть идет на заморозку, после остается только доставать колбаски по желанию и быстренько отваривать - очень удобно, часть варится тут же, на пробу. Ну и несколько колбас обязательно вешаю на сушку. Рецепт моей мамы, который перешел от бабушки, эти колбаски делаются в нашей семье уже давно и с неизменным успехом. В приготовлении домашней колбасы из свинины нет ничего сложного.

• Вход на сайт
• Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
• Join now to share and explore tons of collections of awesome wallpapers and fanarts. User account required Sign up Log in.
• Уточнить адрес. Стать продавцом.
• Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
• На каком-то из сайтов в бесконечном Интеренете, я прочитала, что колбаса из кролика это деликатес для гурманов. Решила я попробовать самой сделать такую колбасу.
• Предыдущая статья: Свиные сардельки в домашних условиях. Следующая статья: Сосиски венские в домашних условиях.
• Телефон или почта. Колбасник - Товары для домашней колбасы Товары для колбасников и сыровялов.

Не определен. Нарезать мясо кролика и сало небольшими кусочками, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Для того, чтобы колбаса не была сухой, добавить воды сколько возьмет. Дать фаршу постоять с часок, затем набить фаршем приготовленные кишки.

Похожие статьи

• Пересадка спатифиллум уход в домашних условиях - Пересадка спатифиллума в домашних условиях
• Наращивание и дизайн ногтей в домашних условиях - Дизайн ногтей гель лаком и гелем фото и видео
• Праздничный торт в домашних условиях рецепт
• Выпечка хлебы в домашних условиях - Выпечка хлеба в домашних условиях - Кулинарные рецепты Ирины Поп