Заварной крем патисьер
Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась.