Заливной пирог капустой рецепт

Александра Бобкова. Этот пирог на скорую руку ни в чем не уступает подобной выпечке на дрожжевом тесте. Молодую капусту можно заменить обычной, если готовите не в сезон, — получится не менее вкусно.

Заливной пирог с капустой

Готовим начинку. Капусту порезать соломкой. Лук порезать кубиком. Сладкий перец очистить от семян и порезать соломкой.

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до. Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Заливной пирог с капустой и фаршем. Вам не придётся возиться с тестом, чтобы приготовить эту выпечку. Просто смешайте сметану с остальными ингредиентами и залейте сочную начинку.

Похожие статьи

• Жидкое тесто на кефире рецепт с фото - Рецепт : Жидкое тесто для пирога на кефире
• В мультиварке щи из свежей капусты со свининой рецепт
• Рецепт блюд из цветной капусты в духовке
• Что приготовить с брокколи и цветной капустой рецепт