Заготовки из перца и помидор без уксуса - Заготовки - Рецепты и кулинария

Лечо с болгарским перцем уже давно стало одной из самых распространённых заготовок на зиму в России. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни, и обрело огромное количество различных вариаций на нашем столе. Каждый рецепт лечо — это не просто способ сохранить овощи на зиму, но и возможность добавить в рацион семьи яркие, насыщенные вкусы, которые напоминают о летних днях.

Лечо без уксуса на зиму

Аромат и яркие краски лета сохраняет лечо из перца и помидоров без уксуса и масла. Спелые помидоры, красный сладкий перец, соль, сахар — вот и все, что нужно для этой популярной домашней заготовки на зиму. Не нужно добавлять ни лук, ни морковь, ни другие овощи.

Наступает время заготовок, и в поисках свежих рецептов мы решили посмотреть, какие кулинарные тенденции сейчас существуют. Оказалось, популярны быстрые блюда и полезные закуски — без уксуса, с минимумом сахара и соли. Мы собрали для вас несколько вариантов заготовок, на случай, если захотите быть в тренде и попробовать что-то новое.

Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Картины из ткани на пенопласте - Пэчворк без иглы - кинусайга: картины на пенопласте, схемы
• Пошагово как начать бизнес - Бизнес с нуля по шагамКак начать бизнес с нуля без денег Бизнес блог
• Септик для бани своими руками видео - Септик без откачки
• Кабачковая икра на зиму с острым перцем - Кабачковая икра делаем на зиму любимую закуску