Печенье в вафельнице на газу
Лисьи проделки. Я готовлю: печенье в форме-сковороде, как в детстве фото рецепт. После переезда я осталась без духовки :- А печь мы любим, и вкусняшки тоже. Нашла выход из положения, вспомнила рецепты детства - печенье на сковороде-форме. Осталась я без духовки, поэтому попросила родителей прислать мои старые формы для плиты орешки, вафельницу, медведи совдеповские.
Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье. Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше.
С советского периода у многих хозяек еще остались формы-сковороды для выпекания печений, орешков, кексов. Многие из детства помнят формочки для треугольного печенья, в форму помещалось 5 штук одновременно. На некоторых сковородках был выбит рецепт этих печений: ингредиенты, пропорции, а главный ингредиент был сливочный маргарин - легендарный в СССР. На нем получалась наивкуснейшая жаренная картошка и вся выпечка.
