Скумбрия вяленая в домашних условиях рецепт

Любите рыбу, в частности скумбрию? Приготовить вкусную вяленую скумбрию в домашних условиях проще простого. Процесс вяления занимает от 2 до 4 дней, в зависимости от желаемого результата и температуры воздуха. Самым оптимальным считается 2 дня — за это время соленая скумбрия успевает обветриться можно использовать вентилятор для обдува и просушиться как следует, а вкус вяленой рыбы меняется в лучшую сторону.

Скумбрия соленая

Вяленая или копченая скумбрия в магазине стоит дорого, но есть много вопросов к качеству и тому, не вредна ли такая рыба для здоровья. Чтобы быть уверенным, что соленая скумбрия будет вкусной и полезной, ее следует готовить самостоятельно. Воду налейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте луковую шелуху и заварку черного чая, это нужно, чтобы рыба получилась красивого золотистого цвета. Трендовая стрижка и майка с глубоким декольте: Дженнифер Лопес восхитила Сеть новыми фото. Плата за экономическое бронирование от мобилизации может превышать зарплату работника.

Вяленая скумбрия в домашних условиях. Я обожаю рыбу в любом виде. Скумбрия моя самая любимая. Она полезная, вкусная, содержит мало костей. Если любите вяленую или сушеную рыбку, то советую сделать по этому рецепту.

Рыба - моя слабость. Обожаю хорошую, вкусную, в меру соленую и с жирком рыбку. Я не представляю для себя праздничный стол без рыбы. Хочу показать вам, ну, очень простой рецепт, буквально и показывать-то нечего, а рыбка получается нежнейшая, малосольненькая и такая вкусная

Похожие статьи

• Коктейль из мороженого в домашних условиях рецепт
• Манты приготовление в домашних условиях фото - Чак-чак в домашних условиях - рецепт с фото Чудо
• Как в домашних условиях сделать сыр с плесенью в домашних условиях
• Мармелад из слив с желатином в домашних условиях