Горячие бутерброды с сыром
Муку смешать с дрожжами. Молоко немного подогреть, добавить растопленное сливочное масло и слегка взбитые желтки. Вылить эту смесь в контейнер хлебопечки, посыпать сахаром, солью и размешать. Засыпать муку и поставить контейнер в хлебопечку. Каждый кусочек теста размять, края подогнуть к центру и снова размять в лепешку. Повторить эту процедуру раз.
У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой. Если не нашли шоколадных капель, добавьте г плиточного шоколада, поломанного на небольшие кусочки. Любителям сырной корочки понравятся эти багеты.
Аллочка-уралочка Поваренок 6 уровня. Мне нравится домашняя выпечка хлеба и булочек. Мини-багеты готовлю на сыворотке, они получаются нежные, мягкие. Добавка тертого сыра делает их немного похожими на хачапури. Сегодня на воскресный завтрак у нас были горячие мини-багеты с сыром. Завтрак удался!
