Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
Улитыч Поваренок 5 уровня. Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
Журнал Рецептов » Рецепты салатов. Рецепт салат с жареными баклажанами и вареными яйцами - необычное сочетание обычных продуктов. Распечатать рецепт. Салат с жареными баклажанами и вареными яйцами интересен необычным сочетанием ингредиентов.
Салат "Баклажан в майонезе"
Кисло-сладкий маринованный лук придаёт этому простому и сытному салату из обжаренных овощей приятный пикантный вкус. Баклажаны нарежьте соломкой, посыпьте 2 чайными ложками соли, перемешайте и оставьте на 15—20 минут. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Баклажаны в 2—3 приёма обжарьте до золотистой корочки за 7—8 минут. Готовые овощи выложите на бумажное полотенце. Как и сколько варить яйца вкрутую.
