Рецепты из ржаного хлеба
Небольшая история создания. Рецептура этого хлеба была разработана мною более 4х лет назад. Изначально я не могла придумать ему имя и называла его классическим. Все, кто пёк или пробовал его навсегда неизменно оставались в восторге от результата! Как от настоящей классики! Недавно подсчитав, что обучила на МК и онлайн курсах выпечке этого хлеба более человек.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске 7. Приготовил : Galina.
Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
Ржаной хлеб с изюмом подарит вам целую гамму ярких ощущений и эмоций еще на стадии замеса теста. Конечно, можно использовать для этой цели миксер со специальными насадками, но лучше «прочувствовать» текстуру вживую. Правда, ржаное тесто, в отличие от пшеничного, очень липкое, поэтому поставьте рядом миску с холодной водой и периодически смачивайте руки в процессе вымешивания.
Похожие статьи
- Кузовной ремонт и покраска автомобилей своими руками - Содержание журналов Радио. Удобный поиск
- Что одевают на присягу - Краткое содержание Война и мир по томам, частям и главам
- Блюда из гречки и фарша рецепты с фото - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФАРША? 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ Белорусский бло
- Как сделать закваску для хлеба без дрожжей из ржаной муки