Котлеты из икры судака
Спасибо за подробное описание, я думала икру просто солью засыпают и все. А оно вот как делается Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Пробовали ли вы когда-нибудь жареную икру судака? Если нет, то вы упускаете вкусный и ароматный деликатес, которым может насладиться любой рыбак. Это традиционное блюдо существует уже много веков, поэтому неудивительно, что оно до сих пор является одним из самых популярных во многих уголках мира.
Жареная икра — одно из простейших и в то же время самых вкусных блюд из икры речной рыбы, настоящий деликатес. У меня сегодня икряной судак. Рыбу подготовить — очистить, выпотрошить, промыть. На Ростовском Центральном рынке рыбу и почистят и нарежут, я купила уже очищенного судака. Есть ястычная икра в пленках. Приготовлю три блюда, быстро пожарю икру, сварю нежный суп и сделаю судака в томатном маринаде.
