Рецепт фруктового зефира в домашних условиях

Зефир готовится из фруктового пюре, сахара, яичных белков и желатина путем взбивания. Так получают «сахаристое кондитерское изделие», прекрасно подходящее и для детского перекуса, и для семейного вечернего чаепития. Этот десерт воздушный и вкусный, причем классический рецепт можно усовершенствовать, добавив ароматизаторы, пищевые красители или глазурь из йогурта или шоколада.

Зефир из слив в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото

Мегавкусный, воздушный, легкий, натуральный десерт. Если попробуете раз - больше никогда не станете покупать магазинский. Фруково-ягодный, ароматный и воздушный. Помешивая, доводим до готовности, испаряем излишнюю жидкость. Готовое ягодное пюре протираем через ситечко 3. Постоянно помешиваем до растворения сахара.

Рецепт зефира из яблочного пюре на агар-агаре в домашних условиях следующий. Яблоки целиком запеките в духовом шкафу, пока они не станут мягкими. Затем протрите, используя сито, чтобы получилось густое пюре. Если оно не достаточно густое, проварите пюре несколько минут для удаления лишней влаги.

Его обожают и взрослые и дети и у всех он вызывает сугубо приятные ассоциации и воспоминания. От воздушной, мягкой, ароматной сладости так сложно отказаться. Тем более, что в отличие от тортов и пирожных, она считается вполне диетической, так как не содержит жирного крема и масла.

Похожие статьи

• Выпечка хлебы в домашних условиях - Выпечка хлеба в домашних условиях - Кулинарные рецепты Ирины Поп
• Пересадка спатифиллум уход в домашних условиях - Пересадка спатифиллума в домашних условиях
• Пошаговый френч шеллаком - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних
• Наращивание и дизайн ногтей в домашних условиях - Дизайн ногтей гель лаком и гелем фото и видео