Аджика из помидоров и перца на зиму
Наиболее удачная домашняя заготовка из помидор и болгарского перца! За зиму съедается вся, до последней баночки! Овощи хорошо помыть.
В сезон, когда овощная продукция качественная и недорогая, самое время приготовить аппетитные домашние соусы. На этот раз — аджику. Рецептов приготовления аджики очень много.
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Помидоры и перец тщательно вымыть и высушить. Крупно нарезать, удаляя плодожки семена у перца не удалять.
