Настоящий яблочный штрудель рецепт

Туристы, возвратившиеся из Вены, вспоминают не только достопримечательности одной из красивейших столиц мира, но и удивительно вкусные блюда австрийской кухни, которыми славятся венские кафе и ресторанчики. Побывать в Вене и не попробовать венский шницель, гуляш в остром соусе с клецками, картофельный салат, штрудель с яблоками или творогом — непростительно!

Классический яблочный штрудель (из вытяжного теста)

Штрудель — известное во всем мире блюдо, родиной которого считается Австрия. В переводе с немецкого, штрудель означает воронка или водоворот: связано с процессом приготовления, раскатывания теста. Готовится десерт из тонкого вытяжного теста с начинкой. Яблоки являются самой распространенной и известной, но не единственной начинкой для приготовления штруделя. Существуют как сладкие, так и соленые штруделя, которые принято готовить в немецкой кулинарии:.

Яблочный штрудель — это не пирог, как многие думают. Это традиционный европейский десерт, похожий на рулет из тонкого теста и начинки. Штрудель яблочный — рецепт, требующий сноровки, опыта и знания нескольких секретов, но приготовить его может и начинающий кулинар. Чаще всего для десерта используют слоеное тесто.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Настоящий яблочный штрудель 9. Приготовил : Ольга Матвей. Назначение: На полдник. Количество порций 5. Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Рецепт приготовление песочного пирога - Пирожное КАРТОШКА - рецепт. Как приготовить настоящее
• Кексы яблочные рецепты
• Отжим яблок своими руками - Как варить яблочный и томатный сок в соковарке, рецепты
• Рецепт штрудель з яблоками