Ленивые голубцы, которые понравятся детям: быстрый рецепт от многодетной мамы
Детсадовские голубцы — это яркий пример того, как перемена мест гастрономических слагаемых может изменить в итоге кулинарную «сумму». Оказывается, в дошкольных учреждениях голубцы — это не банальные капустные конвертики, где вместо сюрприза фарш с рисом. Чаще всего это В любом случае, и тот, и другой вариант называется «ленивыми голубцами». Я покажу оба. Чтобы «обнародовать» детсадовский рецепт голубцов, я опять напросилась на «кулинарный репортаж» на работу к моей маме в детский сад.
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут чуть попозже. Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
- Продукты для рецепта
- Белокочанную капусту можно купить в магазинах круглый год, да и в погребах она хранится очень долго. Также за время своего хранения она не теряет, а только улучшает свои вкусовые качества, да и витамины, которыми она так насыщена, остаются.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить.
- Оставить отзыв
- Голубцы из савойской капусты Ленивыми прозвали те голубцы , которые не нужно заворачивать в капустный лист.
- Советы от души. Ленивые голубцы.
- Признавайтесь, в вашем холодильнике тоже всегда скучает капуста? Пора найти ей достойное применение и приготовить ленивые голубцы, рецепт которых поможет детям полюбить этот овощ.
Для начала нужно отварить рис. Капусту мелко шинкуем. Затем тщательно мнем руками, пока она не даст сок. Получившуюся массу перемешиваем и формируем круглые котлетки, которые укладываем в форму.
