Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.
Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно. Это позволит регулировать уровень слои и интенсивность копчения. Одним из простых способов создать коптильню — использовать старый холодильник. Перед проведением работ стоит посмотреть видео, на котором изображен процесс преображения холодильника в коптильню.
| Из чего нельзя делать коптильню | 88 | Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. |
| Как работает коптильня | 263 | Стоимость доставки по Москве: до р - р р - р - р более р - бесплатно. СДЭК по всей России. |
| 394 | Войти на сайт Логин:. Сделать стартовой Добавить в закладки. | |
| 202 | Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. |
В углу участка нужно вырыть яму и, обложив стены, оборудовать в ней очаг, который соединяют с камерой при помощи дымохода. Если вы решили установить решетки в несколько уровней , то оставьте между ними расстояние примерно в 15 см. Использование кирпича рентабельно при постоянном использовании коптильни. Дно изготавливают из подручных материалов, хорошо подходит для этого крышка от бочки. Раствор для соединения кирпичей делают из глины и песка.
.jpg)
Похожие статьи
- Горячий роллы своими руками - Как сделать горячие (теплые) роллы своими руками
- Пицца с копченой курицей и ананасами рецепт
- Снегоход для ребёнка своими руками - Как сделать лизуна в домашних условиях своими руками, из
- Как сделать крутилку для спидометра своими руками - Идеи подарков своими руками, оригинальные, душев