Простой кекс
Я начинающий кулинар, поэтому пробую только несложные рецепты: из серии «подуй на противень и получи вкусняшку». И сегодня хочу сохранить в своей кулинарной книжке именно такой рецепт. Все продукты простые, которые есть в каждом холодильнике.
Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Современный ритм жизни влияет на нас — не всегда есть время долго стоять у плиты. Но разве это повод отказываться от вкусной и полезной пищи? Конечно, нет, если использовать современные технологии.
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве. Она разрезала готовый бисквит на 2 части, нижнюю часть смазывала масляным кремом со сгущенкой, а сверху заливала торт горячей шоколадной глазурью. Это было настоящее лакомство! Я попросила маму найти этот рецепт и сделала его без крема и глазури, просто, как кекс. И знаете, он получился довольно самодостаточным, влажным и очень ароматным.
