Картофельная запеканка с фаршем (пастуший пирог)
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Картофельная запеканка Запеканка с фаршем Русская кухня Запеканка Запеканка со сметаной. Фотоотзывы - 7 человек готовили. Denis Shatsky.
Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении есть час-полтора. Главное — правильно распределить время! Замочите сухие грибы и оставьте на 30 минут, как предписывает рецепт.
