Быстрые пироги с зеленью: секреты приготовления, плюс 5 классных рецептов
Если после очередной попытки приготовить что-нибудь вкусное вы поняли, что выпечка — не ваш «конек», не стоит опускать руки. Приготовьте заливной пирог! Заливные пироги готовятся быстро и дешево, ведь для начинки можно использовать практически все, что есть в холодильнике: от сладкого варенья до яиц с зеленью, колбасой, грибами или сыром. Набив руку, можно готовить с мясом, капустой, фаршем или рыбой. Если заливной пирог с яйцом и зеленым луком уже пройденный этап для вас, то добавьте немного креатива — приготовьте пирог с яйцом, зеленым луком и грибами!
Самый быстрый пирог с зеленью — заливной. Берете любую зелень, смешиваете ее с вареным яйцом или с рассольным сыром, или даже с творогом — вот начинка и готова. Тесто тоже проще простого, примерно как для кекса, только чуть более жидкое.
Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,. Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. Фруктовые пироги я просто обожаю!
