Капустный пирог на кефире
Неожиданно вкусным оказался "Заливной пирог с капустой", а я долгое время не хотела его готовить. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить в сковороде на растительном масле, на сильном огне 4 минуты, перемешивая. В отдельной миске соединить кефир, яйца 3 шт. Взбить миксером до однородного состояния. Форму для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом, вылить половину теста, выложить начинку, залить второй половиной теста.
Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.
- Ингредиенты
- Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных навыков.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- О проекте.
Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или. Этот шоколадный пирог совсем без муки!
