Ректификация: 11 фактов
Благодаря особому строению ректификационной колонны становится возможным практически полностью очистить конечный напиток от сивушных масел и примесей. В отличие от дистилляции качество самого сырья не имеет такой ключевой роли, поскольку органолептика в конечном напитке практически отсутствует. Использовать его можно для производства водки и различных настоек.
Давайте начнем сначала-насадка Панченкова регулярная проволочная насадка — представляет собой тонкую проволоку из меди или нержавеющей стали особого плетения, скрученную в рулон и вставленную в трубу ректификационной колонны, царгу обычно используется в аппаратах Брендимастер или бражную укрепляющую колонну. Что она даёт? Однако надо учитывать, что регулярная проволочная насадка эффективно работает при длине трубы не менее 35 см, поэтому, может использоваться только в бытовых аппаратах малой и средней мощности.
Все больше людей приходят к пониманию того, что магазинный алкоголь не стоит тех денег, которые за него просят: качество низкое, а цены слишком высокие. По этой причине в нашей стране появляется все больше «самогонщиков». Начинают они с примитивных самогонных аппаратов, но довольно быстро приходят к мысли о создании полноценной ректификационной колонны своими руками.
