Тортилья или лаваш
Яйца растереть с сахарной пудрой оставив 2 ст. Противень смазать топленым маслом, посыпать манной крупой и половником вылить на него тесто, чтобы получились тонкие блинчики диаметром примерно 10 см. Остывшие трубочки заполнить сливками, взбитыми с оставшейся сахарной пудрой, и поставить в холодильник на 30 минут. Тыкву нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку и смешать с остальными ингредиентами кроме растительного масла. Полученную массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и выпекать оладьи, обжаривая их с обеих сторон. Из муки, яйца, соли и воды замесить крутое тесто, раскатать его в пласт, нарезать кусочками и раскатать их в тонкие лепешки.
Рецепт кабардинского даляна или лепешка с начинкой.
Готовим вкусный далян. Кавказская кухня. Балкарские хычины тонкие,осетинские пироги толстые,а кабардинский дэлэн среднее между ними. У разных народов Кавказа есть такие лепешки с начинкой. У кого то они называются чуду,хычины,хачапури,пироги,гутаб,чипалгаш,а у кабардинцев далян.
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана. Читать книгу « Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки ». Вернуться к просмотру книги. Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях.
Похожие статьи
- Как приготовить рис с перцем как на гарнир - Суп харчо: 8 рецептов как приготовить вкусный харчо
- Шумоизоляция автомобиля ниссан х-трейл
- Причёски для народных танцев - Поговорим о девочках?! Да, поговорим о прическах!
- Фигурки на дачу своими руками фото - Красивый двор частного дома своими руками: как