Торт шоколадный с вишней
Торты моя любовь, это вы уже знаете. Для приготовления тортов мне не нужен повод. Захотелось, значит нужно печь, а хочу я тортики каждую неделю. Именно поэтому у меня их уже целая коллекция. Внутри этого чудесного торта воздушные шоколадные бисквиты, нежный сливочно-творожный крем и вишневый мармелад.
Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она. Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере.
Домашний шоколадный торт с вишней — одна из многочисленных разновидностей медовика, только более сложная, в хорошем смысле слова. В тесто для коржей добавляется какао-порошок, а крем готовится из сметаны с жирными сливками. Но главная «фишка» торта — украшение-дополнение из вишни с бренди, которое придает десерту не только изумительный внешний вид, но и изысканный вкус. Сочетание этих плодов с шоколадом отсылает нас к знаменитому «Черному лесу» в немецком варианте «Шварцвальд» , который любят очень многие.
