Торт из пряников
Торт из пряников. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на. Вареное сгущенное молоко "Алексеевское".
А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать.
Смешать желтки, сахар, ванилин и муку до однородного состояния. Тонкой струйкой влить мл горячего молока, тщательно перемешать. Выложить смесь в сотейник и, постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь и варить ещё 5—10 минут, пока крем не загустеет.
