Пирог с терпугом в духовке
Закуска для пикника, от которой никто не откажется! Риет из копченой скумбрии отлично подойдет для завтрака, а также в качестве закуски на праздничный стол. Рыбу по этому рецепту готовлю достаточно часто. Брала карпа, толстолобика и даже треску. На этот раз приготовила новую.
Рецепты с терпугом
Попробуйте сделать на гарнир рис или картофель, которые подчеркнут вкус нежного и тающего терпуга. Приготовление блюда начать с гарнира - запеченной картошки. Картошку почистить, выложить в блюдо для запекания, сбрызнуть растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Отправить в разогретую сковороду до градусов на 35 минут. Приготовить заправку для картофеля.
Терпуг на обеденном столе. Речь идет о невероятно красивой и вкусной рыбе. Обитает она на севере Тихого океана. В России он живёт у побережья Камчатки, в Беринговом проливе, в дальневосточных морях. Это очень интересная, внешне похожая на окуня, рыба.