Свинина с ананасом и сыром в духовке
Яблоки нарезаем небольшими дольками. Свинину хорошенько натираем солью и перцем с двух сторон. Сливаем сок с ананасов и добавляем их к яблокам. Если ананасы кружками — измельчите их на средние кубики. Затем делаем в мясе несколько глубоких надрезов с двух сторон и туда вкладываем по кусочку яблока или ананаса. Выкладываем кусок свинины на большой кусок фольги и смазываем его сверху горчицей.
Не определен. Хочу поблагодарить девочек за рецепт "книжки". Идея превосходная!
Свинина с ананасом — необычное и очень вкусное сочетание, которое отлично подойдет в качестве основного блюда для праздничного стола. А наличие нежной сырной корочки и подушки из запеченного картофеля делает его еще и очень сытным. Родилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.
