9 рецептов заливных пирогов, от которых невозможно оторваться
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. За этот рецепт хочу сказать "спасибо" автору под именем Dina, которая разместила его на одном из кулинарных сайтов. Подкупили доступность ингредиентов и простота приготовления, результат был превосходным.
Заливные пироги одни из самых простых в приготовлении. Для них вы замешиваете не очень густое тесто и готовите начинку, которую этим тестом будете заливать. Кстати, знаете ли вы, что можно готовить не только соленые начинки, но и сладкие, фруктово-ягодные?
Заливные пироги называются так потому, что в них или тесто, или начинка не выкладываются, а заливаются. Поэтому и процесс приготовления даже небыстрый — молниеносный. По сути, нужно взять все компоненты, смешать их и вылить в форму. Справятся даже новички! Главное условие — чтобы тесто получилось достаточно жидким, поэтому готовят его часто на сметане, майонезе или кефире.
