Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. Оригинальный салат: обычные овощи раскрываются совершенно по-новому за счет необычной заправки, орехов и сыра с голубой плесенью. Готовится просто и быстро, а в результате вкусное и полезное блюдо. Готовила на 2 порции. Этот салат вполне может заменить полноценный обед.
Pедакция aquarelle. Поделись новостью с друзьями. Давно уже ушла мода на кетчупы и майонезы — и это очень хорошо! Для кулинаров-гурманов открылась новая возможность испробовать и другие вкуснейшие соусы к мясным блюдам на основе кислых ягод и фруктов.
Не определен. Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты. Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке. Заправить майонезом.
