Салат из пекинской капусты с ананасом рецепты простые и вкусные

Частенько покупаю пекинскую капусту , потому что знаю о пользе этого овоща. Одно время не знала, что из нее готовить, поэтому просто заменяла этим продуктом белокочанную капусту в других рецептах. Но путем эксперимента у меня получился потрясающий салат с пекинской капустой. Теперь готовлю его регулярно!

Салат из свежей капусты с майонезом рецепт с фото

Легкий и вкусный салатик из свежих листьев пекинской капусты! Попытка создать постную версию любимого «салата из курицы с ананасами» , без курицы, конечно. Не смотря на отсутствие основного ингредиента, салатик все равно получился отличным и всем понравился!

Салат с ананасом и пекинской капустой

Готовить этот салат очень просто. Шинкуем тонкой соломкой пекинскую капусту, ветчину и болгарский перчик. Консервированный ананас режем кубиками жидкость удалить. Зеленый лучок мелко нарезаем. Подготовленные ингредиенты соединяем в глубокой миске, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем.

Пекинская капуста и чесночные сухарики отлично дополняют салат, а щепотка карри просто преображает вкус привычного майонеза и придает салату немного восточного шарма! Для приготовления салата можно использовать не только консервированную кукурузу, но и замороженную. Её нет надобности предварительно размораживать или отваривать, достаточно залить кипятком на пару минут, а потом слить воду. Подойдет также отварная или запеченная на гриле кукуруза. Вместо пекинской капусты можно взять белокочанную, но только если молодую.

Похожие статьи

• Рецепт блюд из цветной капусты в духовке
• Пирог капустный в духовке рецепт с фото - Капустный пирог на молоке - пошаговый рецепт с фото на
• Красивые прически на длинные волосы своими руками фото поэтапно - Золотые правила фэншуй. 10 простых
• Что приготовить с солеными огурцами рецепты простые