ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ IPLATE YZ-T24 PRO БЕЗ ИМПУЛЬСНОГО РЕЖИМА, 2 КВТ.
Здравствуйте, дорогие читатели! Приобрела набор для настойки рябины на коньяке. Итак, все подготовила и решила прочитать инструкцию. Муж предложил следовать инструкции.
Среди домашних винокуров есть немало рецептов рябиновых ликеров. Причем арония может выступать в них как основа напитка или в качестве дополнения фруктово-ягодного букета. Яркий оттенок плодов легко передается алкоголю, придавая ликерам насыщенный сливово-фиолетовый цвет. Арониевый настой приобретает терпко-древесный аромат с нотками сухофруктов.
Для того чтобы пустить рябину на вино и настойки, желательно дождаться заморозков, но можно собирать ягоду и раньше, если знать один секрет. Красная рябина — чрезвычайно полезная ягода. В ней большое количество витамина С, который и иммунитет укрепляет, и риск заражения вирусными и простудными заболеваниями снижает. Но есть эту ягоду просто так не каждому по силам из-за горького вкуса, поэтому человечество придумало несколько рецептов, в которых характерный вкус ягод скрадывается, а полезные свойства остаются. В том числе настойки и вино из красной рябины. В деле приготовления вина и настоек из красной рябины есть один важный нюанс: ягоды лучше собирать после первых заморозков.
