Розочки из слоеного тесто яблоки рецепт

В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их.

Розочки из слоеного теста с яблоками

Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Желательно яблоки резать на слайсере, но если такового нет, то возможно воспользоваться ножом, но резать необходимо на сколько возможно тоньше. Яблоки опускать небольшими порциями в кипящий сироп и варить в течение минут, в зависимости от толщины ломтиков. Яблоки нужно слегка приварить. Отваренные яблоки лучше откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнею жидкость если яблоки будут слишком мокрыми, то тесто может размокнуть и розочки развалятся. Взять слоеное тесто и раскатать его толщиной мм.

Готовое слоеное тесто размораживаем если требуется. Яблоки моем, режем на четвертинки, удаляем сердцевину и как можно более тонко нарезаем. Складываем яблоки в миску. Если они начали темнеть, то сбрызгиваем их лимонным соком с водой.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сделайте сахарный сироп и отварите в нем ломтики яблок до мягкости.

Похожие статьи

• Слоеные салат с копченой курицей и грибами - Салат слоеный с копченой куриной грудкой и грибами
• Естественное пеленание своими руками
• Раскраска яблоко и груша
• Жидкое тесто на кефире рецепт с фото - Рецепт : Жидкое тесто для пирога на кефире