Рецепты приготовления вкусных голубцов
В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики» [ 9 ]. Овощные голубцы начиняют фаршем из пассерованных овощей с отварным рисом [ 4 ]. В ленивых голубцах свежая нашинкованная капуста добавляется в фарш [ 10 ]. Для приготовления голубцов подходят рыхлые кочаны молодой свежей капусты [ 8 ] [ 12 ].
Последнее время взор мой почему-то постоянно обращался в сторону кухни юга Франции , и давненько уже не было у нас в блоге рецептов традиционных, классических блюд русской кухни. Спешу восполнить этот пробел. Голубцы - одно из коронных блюд моей мамы , я на них выросла. Превзойти маму, конечно же, невозможно, но клянусь, сегодня боги кулинарии были на моей стороне, и голубцы получились просто обалденными, не хуже маминых. Как и у всех популярных классических блюд типа борща или плова, у голубцов существует множество вариантов, и каждый их готовит по-своему.
| 123 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 305 | Голубцы — это традиционное, классическое блюдо из мяса и риса, завернутого в листья капусты, которое любят многие. | |
| 268 | Голубцы в мультиварке в томатно-сметанном соусе получаются необыкновенно аппетитными. | |
| 254 | Необычный рецепт голубцов, где вместо капусты используют лук со страницы Еда без повода. У людей, попробовавших это блюдо, в корне меняется отношение к вареному луку. | |
| 432 | Звездные новости. | |
| 58 | Долма — это изысканное блюдо восточной кухни, которое восхищает с | |
| 102 | А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. | |
| 257 | Тип: Основные блюда. | |
| 342 | В нашей серии статей «Венгерские рождественские фавориты», где мы делимся с вами рецептами некоторых из величайших венгерских рождественских блюд, эта статья посвящена, пожалуй, самому традиционному из всех: голубцам. Видно, в каждом доме свои обычаи, не исключение и приготовление голубцов. | |
| 165 |
