Рецепты простых и вкусных блюд на великий пост
Великий пост — самый строгий. В году он начинается в понедельник 18 марта и заканчивается в субботу 4 мая. Семь недель, до самой Пасхи, верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца.
Этой традиции уже несколько веков, и за это время человечество выработало достаточно строгую систему питания. Считается, что воздержание от переедания и тяжелой пищи не только способствует общему оздоровлению человеческого организма, но и воспитывает дух, силу воли и укрепляет веру. В русском христианстве посту уделялось даже большее значение, чем в иностранных христианских традициях. Во-первых, Россия была крестьянской страной: большая часть населения и так не особо богато жила, и дорогие белковые блюда были доступны только по большим праздникам. С другой стороны, пост длится всю раннюю весну, когда в крестьянских закромах уже значительно истощались запасы, и воздержание и смиренное потребление съестного оправдывало недостаток сезонных продуктов.
Существует мнение, что постные блюда — это скучно, однообразно и затратно. Но такой рацион наряду с внутренним и духовным очищением способен приносить и гастрономическое удовольствие. Существует огромное количество постных блюд, многие из которых не только питательные и полезные, но также очень вкусные. Давайте рассмотрим простые рецепты, которые можно приготовить без особых усилий, серьезного кулинарного опыта и внушительных затрат.
Похожие статьи
- Фото стройки жилых домов - Галерея фотографий построенных нами домов по проектам
- Выкройка и построение юбки карандаш - Выкройка юбки карандаш со шлицей от ШКОЛЫ ШИТЬЯ
- Как построить клетку для хомяка - Как обустроить клетку для хомяка. Часть вторая: выбираем
- Сарай 6 на 3 своими руками фото - Сарай своими руками построить несложно: фото идеи