Рецепт утки в домашних условиях

Каждая страна имеет свое необычное, традиционное блюдо, которое приобретает популярность на весь мир. И если украинская кухня славится своим борщом и пампушками с чесноком, и варениками, то другие страны мира могут похвастаться совершенно другими блюдами. И попробовав аутентичное блюдо в какой-либо стране, единственное, что хочется сделать — разузнать оригинальный рецепт и повторить это же блюдо дома.

Блюда из утки

Утка по-пекински, без преувеличений, самое популярное блюдо в Китае , известное далеко за его пределами. Почти семь столетий назад его придумал для императора придворный повар. С тех пор рецептура практически не изменилась. Помимо нужных продуктов, придется запастись терпением и временем.

Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, проверьте вырезаны ли копчиковые железы в области хвоста, иначе будет горьковатый привкус. Приготовьте маринад: соедините мелко нарезанный чеснок, соль, специи, горчицу, майонез. Тщательно перемешайте. Тушку утки натрите маринадом снаружи и изнутри.

Утка по-пекински: рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка	345	Несколько видов трав и хорошее вино превращают запечённую утку в отличное основное блюдо.
Состав / Ингредиенты:	82	Бомбическая Утка в духовке на Новый год, Рождество и Праздничный стол!
Новые видео-рецепты	443	Но давайте не будем отвлекаться. Предположим, что мы уже купили тушку утки, что делать дальше?

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Праздничный торт в домашних условиях рецепт
• Пересадка спатифиллум уход в домашних условиях - Пересадка спатифиллума в домашних условиях
• Мармелад из слив с желатином в домашних условиях
• Коктейль из мороженого в домашних условиях рецепт