Пряники расписные
Одно из топовых мест среди различных способов декорирования десертов занимает айсинг — украшение тортов и печенья с помощью пластичной белково-сахарной смеси. Методика эта настолько популярна, что буквально каждый кондитер, — и профессионал, и любитель, — обязан знать рецепт айсинга и владеть техникой создания «сахарного кружева». Вы еще не в теме? Тогда скорее читайте нашу статью! Рассказываем о классическом способе приготовления айсинга, некоторых хитростях и об отличной альтернативе домашним заготовкам — готовой смеси для айсинга. Прежде, чем перейти к «практической части», давайте разберемся с теорией: узнаем историю, значение названия и способы применения айсинга.
.jpeg "Новые товары")
Вкусные имбирные пряники
Пряники — рецепты « Пряник мамочке, пряник папочке, пряник мне, пряник всей моей семье». Шутливая детская песня о пряном лакомстве так же любима, как и сами прянички. Каждый без исключения хоть раз в жизни пробовал пряник и помнит его вкус.
Имбирные пряники — чудесное угощение, которым европейцы лакомились еще во времена крестовых походов. Имбирь входил в число специй, привезенных крестоносцами с Востока в XI веке. Сначала он стал оригинальной добавкой к пряничному тесту в монастырской кухне. Позже сладости с его вкусом и запахом полюбились не только в монастырях. Сейчас имбирный пряник — это рождественская традиция и любимое лакомство по всему миру. Обычно он представляет собой хрустящее фигурное печенье, хотя существуют и более мягкие варианты.
Похожие статьи
- Блок для дверей - Урок кубановедения Лента времени. 3-й класс
- Ip камера фотонаблюдения - Макет камеры фотонаблюдения своими руками - IP Видеонаблюдение своими
- Пошагово как начать бизнес - Бизнес с нуля по шагамКак начать бизнес с нуля без денег Бизнес блог
- Сшить мягкую игрушку выкройки кошки - Шьем игрушки. КОШКИ. Обсуждение на LiveInternet - Российский С