Отбивные из куриного филе в кляре с майонезом рецепт

А вы знали, что отбивные можно приготовить в кляре из майонеза? Причем получается ничем не хуже, и я бы даже сказала - вкуснее. Этот рецепт отлично выручает, когда закончились яйца, а бежать за ними в магазин нет времени. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте поперек волокон на кусочки толщиной около 1 сантиметра.

Куриные отбивные в кляре с майонезом

Куриные отбивные в майонезе готовятся очень просто. Можно использовать куриное филе или мясо с бедра, голени. Майонез позволяет мясу стать еще более мягким и нежным. Идеальный вариант — дать промариноваться несколько часов в холоде. Отбейте каждый пласт мяса молотком, только с одной стороны. Затем посолите, присыпьте специями и смажьте майонезом.

Убедитесь в этом сами, испытав рецепт на практике! Способ приготовления:. Филе птицы нарезаем примерно одинаковыми небольшими пластинами. Отбиваем каждую кухонным молоточком.

Простой и быстрый рецепт куриных отбивных в кляре без лишних хлопот. Филе получается нежное, сочное, благодаря использованию кляра, который надежно окутывает каждую отбивную. По желанию в кляр можно добавить чеснок или приправу для курицы. Из г куриного филе у меня получилось 8 отбивных.

Похожие статьи

• Салат из помидоров и огурцов с майонезом рецепт
• Слоеные салат с копченой курицей и грибами - Салат слоеный с копченой куриной грудкой и грибами
• Рецепты куриных котлет
• Картошка запеченная с куриными крылышками в духовке рецепт