Шоколадный торт из Австрии: что такое «Захер»?
Торт Захер, один из самых знаменитых десертов мира, является визитной карточкой Вены. Быть в столице Австрии и не попробовать настоящий Захер — непростительная оплошность для каждого сладкоежки. О появлении торта на свет ходят легенды, но самой популярной является следующая. В году министр иностранных дел Австрии Меттерних приказал своим кондитерам приготовить для торжественного приема десерт, довольно строгий, без обилия крема и всяких завитушек.
Торт "Захер"
Ассалямуалейкум,ухти как я рада что ты нас не забываешь я еще ни разу не делала торты с шоколадом,надо бы исправиться Алия, торт выглядит бесподобно. Корж влажный, сочный, хочется немедленно пробовать.
Готовим вкуснейший венский торт Захер по классическому рецепту и рассказываем легенду происхождения известнейшего десерта. Торт Захер — это один из самых известных мировых десертов, родиной которого является прекрасная Вена. История у торта достаточно длинная - рецепт появился в году и автором его был ученик кондитера Франц Захер. Интересный факт: на тот момент Францу было всего 16 лет! Причиной для появления торта стал званный ужин, который устраивал князь Меттерних.
