Здоровое питание детей разных возрастов
Данное сообщение отображается, если в браузере отключена поддержка JavaScript. Некоторые элементы сайта РОИ могут отображаться некорректно или оказаться недоступными для использования. Пожалуйста, включите поддержку JavaScript в настройках браузера. Меню в дошкольных учреждениях не соответствует мировым рекомендациям о здоровом и сбалансированном питании детей. Питание в детских садах и школах регламентируют СанПиНа 2.
Ребенок идет в детский сад, в связи с чем меняется его режим, увеличивается физическая и умственная нагрузки. В этих условиях питанию ребенка необходимо уделять особое внимание, оно должно быть сбалансированным, разнообразным, содержать все необходимые нутриенты для того, чтобы адекватно снабжать организм ребенка энергией, необходимой для роста, развития, обеспечения его физической и психической активности. Потребность в энергии и питательных веществах у детей разная в зависимости от возраста, пола и уровня активности ребенка.
Меню ежедневное ч. Для обеспечения преемственности питания родителей информирует об ассортименте питание ребенка, вывешивая меню на входе в учреждение, в приемных групп, с указанием полного наименования и веса блюд. Питание детей организуется в групповых комнатах. Доставка пищи от пищеблока до групп осуществляется в специальных промаркированных закрытых емкостях. Контроль за качеством питания разнообразием , закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией МБДОУ. СанПиН 2.
