меню новогодний корпоратив
Единственное меню, составленное профессионалами в загородном кейтеринге. Только в А кейтеринг вы можете участвовать в создании меню на корпоратив за городом: пользуйтесь конструктором:. Для простого расчета: скачайте файл , внесите кол-во гостей напротив блюда - увидите сумму за блюдо и общий итог. Как пользоваться таблицей:. Можно изменять позиции. Можно добавлять.
Перед корпоративом у организаторов всегда много хлопот: нужно составить интересную программу, подобрать локацию, подумать о подарках и конечно же подобрать меню. Стол из классических фуршетных закусок уже никого не удивит, а ведь так хочется, чтобы мероприятие запомнилось. Давайте рассмотрим какое меню можно предложить гостям на корпоративе, чтобы они были приятно удивлены. Исходя из опыта кейтеринговой компании «Министерство», Особой популярностью в году пользуются пять направлений:. Предложите разнообразие блюд из разных стран мира. Включите в меню популярные блюда из разных культур, чтобы удовлетворить предпочтения гостей и удивить их разнообразием вкусов.
Составляя меню для корпоратива, необходимо учитывать условия, в которых планируется проводить корпоративный праздник. Например, если готовиться корпоративный выезд на природу в жаркое время года, то не следует включать в меню салаты, особенно с майонезом, покупать много мясной нарезки и сыра, а также прочие быстропортящиеся блюда. Если вы собираетесь отмечать праздник в офисе, то выбирайте блюда, которые удобно есть из пластиковых тарелок пластиковыми вилками, если у вас в офисе, конечно, нет нормальной посуды. Сложнее всего при составлении меню на корпоратив правильно определиться с количеством закупаемой провизии. Если у вашего корпоративного мероприятия есть ведущий, у него можно узнать количество планируемых тостов и в соответствии с этой информацией подсчитать минимальный объем спиртного. В целом спиртное лучше брать с запасом, чтобы не посылать никуда гонцов или не переплачивать за него ресторану.
