Праздничный ужин
Как приготовить званый ужин. Праздники закончились, а наша любовь к долгим застольям — нет. Мы уже привыкли собираться за большим столом и беседовать по душам, делиться счастливыми моментами и поддерживать друг друга. Часто возникает вопрос — что бы такого быстрого и вкусного приготовить, чтобы забот поменьше, а впечатлений от дружеского застолья и фотографий, которыми захочется поделиться в соцсетях, побольше? О том, откуда взялась традиция делить трапезу, а также о самых популярных блюдах на компанию поговорим подробнее. Артём готовит.
Ну что, признавайтесь, еще не успели забанить тег Званый ужин? Тот самый момент, когда ты ушел, громко хлопнув дверью, но за рецепт пообещали ачивку и бежишь обратно, волосы назад. Не помню, когда я впервые попробовала китайскую кухню и что это было, но главным открытием был новый вкус - кисло-сладкий. Конечно, к тому времени мои горизонты уже расширились до стейков с вареньем ягодным соусом и конфет с сыром, но умами начинал и выигрывал. С тех пор утекло много соевого соуса воды, но в китайских рестиках я чаще всего беру именно мясо в кисло-сладком соусе - свинину или курицу вместе с кисло-острым супом и обязательными битыми огурцами.
Как в ресторане. Осень — это время, когда дружеские встречи за большим столом и семейные ужины становятся особенно ценными: за окном то дождь, то снег, а на кухне пахнет корицей и запеченной индейкой, играет музыка и можно обниматься с дорогими сердцу людьми под песни Фрэнка Синатры. Вместе с Мясным домом Бородина «Сноб» составил список советов, сценариев и рецептов, чтобы превратить любой домашний ужин в ресторанный — и помнить этот вечер аж до самого сочельника. Что делает из любого рецепта блюдо ресторанного уровня? Свежие овощи с рынка, первоклассное мясо, оригинальные соусы и яркие национальные специи.
Похожие статьи
- Костюмы лесных жителей своими руками - Идей на тему «Костюмы Животных в Pinterest 17 лучших
- Вязание крючком на лето юбок - 25 лучших идей на тему «Связанные Крючком Топы в Pinterest
- Юбки миди карандаш с чем носить - 25 лучших идей на тему «Юбки Карандаш в Pinterest» Платья
- Интерьер гостиной шторы гостиной - Дизайн гостиной - фото 175 лучших идей интерьера гостиной