Квашеная капуста за 5 минут рецепт

При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый. Как раз в таких овощах много сахаров, что крайне важно для того, чтобы качественно их солить.

Капуста квашеная классическая

Зимой квашеная капуста становится незаменимым продуктом на вашем столе: её можно использовать в качестве основного блюда, ингредиента для супов или в качестве дополнения к основному блюду. Приготовив её самостоятельно дома, вы будете уверены в её качестве и полезных свойствах. Вот 5 вариантов рецептов для гурманов. Осень — лучшее время для заготовок на зиму. А какое зимнее угощение может быть вкуснее и полезнее квашеной капусты? Представляем вашему вниманию ТОП-5 проверенных рецептов для этой зимней закуски.

Всем привет! Сегодня хочу Вам рассказать про рецепт очень быстрой маринованной капусты. К этому рецепту я пришла методом экспериментов. Не буду описывать здесь все эксперименты, а напишу про удачный, быстрый и очень вкусный.

	282	Удалите верхние листья, нашинкуйте капусту — ножом или на специальной тёрке. Очистите морковь и натрите на крупной тёрке.
	464	Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
	174	Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине.
	74	Автор: Эльвира , Читатель и автор Food.
	432	Русская кухня Квашеная капуста Русская кухня Квашеная капуста Квашеная капуста с овощами Квашеная капуста с морковкой Квашеная капуста с чесноком.
	341	Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется.
	152	Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.
	407	Шеф-повар Александр Белькович научит готовить блюда ресторанного уровня за пять минут и не дороже рублей за порцию. ПроСТО кухня.
	397	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста "5-Mинутка" 9.
	335	Бигус он же бигос — капуста с мясом - настоящее охотничье блюдо. Изрядная порция копченостей намекает на то, готовить его надо на привале, в котелке и из только что добытой дичи.

Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом.

Похожие статьи

• Пирог капустный в духовке рецепт с фото - Капустный пирог на молоке - пошаговый рецепт с фото на
• Причёска за 10 минут на средние волосы
• Калорийность тушеной капусты с мясом свинины
• Прическа на каждый день за 5 минут для девочек