Как закоптить окорочка в горизонтальной коптильне в

Коптильня походно-полевая Харьковский Карп. На выходных провели кулинарный эксперимент: коптили мясо шашлык свинина , колбаски для барбекю и мелкую рыбку мойву Загрузка опилок ,иллюстрация на тему «сколько засыпать стружки» Загружается колбаска, копченый шашлык на втором плане, шашлык в коптильне получился очень нежным, зажаренность можно регулировать временем приготовления, кому как больше нравиться? Очень вкусный получился копченый лук из шашлычного маринада, в следующий раз обязательно попробуем закоптить целую загрузку только маринованного лука. Колбаска домашняя, от себя добавлю: не только красиво , но и поверьте очень вкусно!