Хворост на формочках
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пару недель назад мама привезла мне кулинарный раритет - формочки-розетки для хвороста. Честно сказать, в детстве этот хворост не был моим любимым лакомством. Но прошлым летом на свадьбе друзей он получил второй шанс в подготовке свадебного кэнди-бара активно участвовали бабушки жениха и невесты, и этому там было много разного вкусного домашнего печенья. Рецепт очень простой и очень экономичный. Единственная сложность - найти такие формочки, если они не достались вам в наследство или не были куплены в далекие е годы.
Жареное тесто в сахарной пудре, которое хрустит и тает во рту, и всё это одновременно. Именно такие воспоминания у меня сохранились об этом лакомстве. Жарила его моя бабушка огромными тазами да-да, именно тазами , а потом раздавала всем, кто к ней заходил в гости. Рецепт бабушкиного хвороста, к сожалению, я уже не могу узнать.
