Тушеный кролик под овощным соусом
Привет, друзья! В моём уютном домике на окраине Интернета я всегда всем рада! Вкусные рецепты и хорошее настроение вам гарантированы! Мясо кролика относится к диетическим и деликатесным продуктам.
Тушеный кролик с подливой
Разделать кролика, как описано в этом рецепте. Можно разделить тушку кролика для приготовления 2-х блюда, и для фрикасе взять только нижнюю половину. А из верхней - приготовить рагу.
Рецепты » Вторые блюда » Гуляш » Видео-рецепт гуляша из кролика. Через 15 минут добавьте в сковороду томатную пасту, в небольшом количестве воды или бульона размешайте муку и с остальной водой влейте в сковороду. Из каких ингредиентов состоит «Гуляш из кролика»? Заднюю часть более жирную лучше жарить или запекать, а переднюю часть обычно тушат и отваривают.