Гуляш из говядины с подливкой: рецепт классический
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов. Любой гарнир с гуляшом - это вкусное, ароматное и сытное блюдо.
Армянский гуляш из баранины
Классика чешской и венгерской кухонь — это сытный, наваристый и ароматный гуляш с подливкой. По традиции он чаще всего готовится из телятины, но я предлагаю в этот раз использовать баранину. Но учтите, что готовое блюдо получается довольно жирноватым.
Гуляш примечателен тем, что вместе с кусочками вкусного мягкого мяса получается большое количество не менее вкусной подливки. Любой, даже самый простой гарнир, превращается в сочное вкусное блюдо. Приготовить гуляш довольно просто из любого мяса, а недавний эксперимент с бараниной превзошел все ожидания - это сытное, ароматное и очень вкусное мясное блюдо!
