Грибы жареные с луком на зиму рецепты

В сезон грибной охоты грибы, жаренные с луком на сковороде — одно из самых желанных лакомств. Пришел с утра полной корзиной — а на обед они, родимые, а к ним отварная картошечка… А зимой-весной такую сковородку можно и из шампиньонов нажарить, или еще лучше из шиитаке — они помясистее. Отрежьте ножки от шляпок. Ножки нарежьте толстенькими кружочками, шляпки крупных грибов разрежьте на несколько частей, мелкие можно оставить как есть.

Жареные грибы на зиму с луком и морковью в банках рецепт с фото пошагово

А вот и следующий рецепт из серии грибных заготовок. Грибы в томатном с луком. Это очень вкусно : Я люблю открыть банку и густо наложить таких грибочков на ломоть хлеба. Прямо крутая грибная брускетта получается :. Я готовила это рагу из смеси польских грибов и моховиков. Но, как и для грибной икры , для этой заготовки подходят любые грибы.

Приготовьте на сковороде румяные грибы с овощами. Рецепт очень простой, так что сохраняйте в закладки. Сухую сковороду разогрейте на среднем огне.

Я эту заготовку делаю больше 30 лет, да и бабушка моя так всегда делала. Не думала, что надо рецепт выставлять на Поваренок, казалось, все готовят, особенно у нас в Сибири, где море грибов и в них знают толк. А оказалось вот и нет.

Похожие статьи

• Слоеные салат с копченой курицей и грибами - Салат слоеный с копченой куриной грудкой и грибами
• Как модно одеваться зимой - Что надеть зимой : десять главных тенденций - КП
• Финские сани для рыбалки чертежи - Самодельная пешня для зимней рыбалки Изготовление пешни
• Салат из рыбных консервов с яйцом и луком рецепты