Баклажаны на гриле рецепты на мангале - Салаты - вкусные рецепты с фото

Если вы не на даче с мангалом, а дома у вас нет гриля — включайте духовку на максимум опять-таки с функцией гриля, если есть, а если нет — то в обычном режиме и пеките овощи до черной корочки и мягкости. Или можно вообще без духовки — включайте конфорки на полную мощность подойдет и газовая плита, и электрическая — только бы не индукция и кладите овощи прямо на огонь. Ничего не бойтесь, обуглите овощи со всех сторон, плиту потом просто протрете.

Баклажаны гриль на углях

Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно! Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком.

Мангал-салат — возможно, самое простое блюдо азербайджанской кухни. И совершенно точно самый короткий рецепт в истории нашей рубрики. Кто сумел укротить огонь и мясо, тот в качестве бонуса получает овощную закуску, достойную отдельного рассказа.

Вход Регистрация. Форум рыбаков. Главное меню. Шашлык из овощей Автор Batonarmavir, 28 апреля , 0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Похожие статьи

• Рецепты из кабачков вкусные и простые в духовке
• Чертежи мангала из кирпича видео
• Рецепт вкусной шарлотки с яблоками со сметаной
• Салаты 2024 рецепты салаты